Обычно к теме инвестиций приходят относительно богатые люди, с достойной зарплатой и привыкшие жить на широкую ногу. Рано или поздно приходит осознание - сколько не зарабатывай а деньги утекают сквозь трубу потребностей и одним из способов экономии конечно же является самостоятельная готовка еды.

Зайти на сайт или в приложение доставки, сделать заказ и забрать готовую еду - звучит просто, но таким образом вы переплачиваете в два, а то и в три раза.

В этой заметке рассмотрим популярный вариант доставочной еды - Бургеры. По моему это самое простое из того, что можно приготовить самому, особо не напрягаясь и главное, почти невозможно испортить, нужно только следить, чтобы не подгорело.

UfhXN1A[1].png

1. Булка х1 Я беру в булочной Чиабатту за 30р
2. Котлеты х2 на 1 бургер. В принципе любые, повкуснее какие-нибудь, я беру белорусские , примерная стоимость котлеты около 20р
3. Сыр, обычный подороже, плавленный подешевле, стоимость одного плавленного треугольника в районе 10р
4. Майонез или кетчуп или кетчунез, или любой другой соус - около 70р за упаковку, на бургер думаю уйдет 5-10р
5. Практически какая угодно зелень или овощи - листья салата, петрушка, лук, чеснок, помидоры, огурцы, перец, яйцо в общем закидывайте, что есть

В макдоналдсе обычно используют салатную смесь, щепотку лука и пару кусочков соленого огурца. Хотите роял де люкс - добавьте кусочек помидорки, хотите филе о фиш - вместо мясных котлет купите рыбные котлеты филе хека в панировке. Хочется чикенбургер - покупайте куриные котлеты или нагетсы.



Режем булку поперек, и потом каждый кусочек на 3 части, чтобы получилась верхушка, серединка и пенек.

K4rXkNi[1].png


Подсушиваем кусочки булки на сковороде без масла, буквально секунд 20

LzbFzwy[1].png


Жарим котлеты

XDS6mT0[1].png


Добавляем сыр, майонез, и все остальное, соединяем бургеры

VCUUpso[1].png


Бургеры готовы!
​

Вот и все, по времени готовка занимает минут 15-20, большую часть времени жарятся котлеты. По цене себестоимость такого бигмака с двумя котлетами составляет менее 100р, если покупать готовый то это будет стоить от 150р до 300р. Конечно многие скажут вон в Макдоналдсе гамбургеры по 50р, но там и будет по размеру 1/4 от моего домашнего варианта.
Мы рассмотрели вариант из полуфабрикатов, конечно же настоящие кулинары и хлеб сами испекут, и фарш для котлет замесят, в этом случае будет еще дешевле, но займет больше времени и сил, и это уже нужно будет сравнивать не с фаст фудом, а с ресторанной едой по стоимости.

Если посчитать экономию на бургерах, как условные 100р, и что обычно я готовлю по 2шт за раз, то есть 200р экономии, то всего за 85 раз вы сэкономите 17000р, что позволит вам купить 1 акцию Макдоналдс по текущей цене в 233$ (но лучше дождаться просадки в районе 200$ конечно)


dcaQWx2[1].png

​
Давным давно я работал в Макдоналдс, поэтому могу с уверенностью сказать - если у вас есть возможность забежать в магазин и 20 минут на готовку, то лучше готовьте сами, это полезнее и сытнее. Дело не в том, что в фастфуде сильно травят, просто это конвеер, на котором все делается в спешке. Упадет на пол котлета - поднимут, будет несвежая или даже заплесневелая булочка, почистят, подогреют и сделают вид, что не заметили. Овощи так же были в плачевном состоянии, поэтому вообще не рекомендую покупать в Макдаке салаты.

Если было интересно ставьте лайки, подписывайтесь на канал!